Trauchgauer KäseladenTrauchgauer Käseladen

Wissenswertes


Wussten Sie, daß für die Herstellung von 1 kg Käse ca. 10 bis 12 Liter Milch verwendet werden.

tagesfrische Heumilch: Bei der Fütterung der Kühe wird ausnahmslos auf vergorene Futtermittel wie Silage verzichtet. Die Bauern füttern ihre Kühe ausschließlich mit dem auf den Bergwiesen gewachsene frische Gras und die Kräuter sowie im Winter das daraus gewonne Heu. Die Verarbeitung der gewonnen Milch erfolgt in der Sennerei natürlich tagesfrisch.

Trauchgauer Käseladen

Trauchgauer Käseladen
Alfons Löchle
87642 Trauchgau
Reichenstraße 11

Tel.: 08368 - 91 44 28 oder 305
Fax: 08368 - 73 94