Trauchgauer Käseladen
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frische Milch:

Zwei mal wöchentlich erhalten wir frisch von der Sennerei die naturbelassene leckere Alpenvollmilch. Sie erhalten die pasteurisierte Milch abgefüllt in einer Glasflasche bzw. Ihrem eigenen Behältnis, das Sie mitbringen.

Bei größerem Bedarf bitten wir um Vorbestellung zwei Tage vorher.

frische Almbutter:

Nach alter Tradition wird aus der reinen Alpenmilch die frische Almbutter hergestellt. Der angesetzte Sauerrahm wird hier noch im Butterfass verarbeitet und von Hand geknetet und geformt. Durch die Aufnahme von natürlich wachsenden Gräsern und Kräutern der auf den Bergweiden grasenden Kühen entsteht die Reinheit und der einzigartige Geschmack.

Bestellen Sie bequem in unserem Online-Shop.

frischer Joghurt:

Testen Sie ausgesuchte Joghurts aus tagesfrischer Heumilch und deren reinen Geschmack. Erhältlich ist dieses hochwertige Produkt zur Zeit im Trauchgauer Käseladen in verschiedenen Geschmacksrichtungen frisch geschöpft im Becher bzw. Ihrem eigenen Behältnis.
Bitte wählen Sie aus folgenden Joghurt-Sorten: Heidelbeere, Himbeere, Vanille, Pfirsich-Maracuja, Zitrone oder Bratapfel.

reines Butterschmalz:

Außergewöhnlich im Trauchgauer Käseladen ist das beliebte reine Butterschmalz. Durch Schmelzen reiner Fassbutter entsteht die Reinheit und der typische Buttergeschmack.Die ausgezeichnete Bekömmlichkeit sowie die hervorragenden Kocheigenschaften machen das Butterschmalz zu einem hochwertigen Gourmetbratfett. Erhältlich im 220 g-Glas.

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Trauchgauer Käseladen

Trauchgauer Käseladen
Alfons Löchle
87642 Trauchgau
Reichenstraße 11

Tel.: 08368 - 91 44 28 oder 305
Fax: 08368 - 73 94